Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Картофель с мясом и сыром в духовке - вкусное, сытное и красивое блюдо, которое порадует и домашних, и гостей.

Ингредиенты

Мясо - 300 г
Картофель - 3-4 шт.
Сыр твёрдый - 70 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

  • На 4 человек
  • 191 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 25.02.2017 / 28.02.2017
  • 1080 просмотров за 30 дней
  • 8 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Картошка с мясом и сыром в духовке - вкусное, сытное и красивое блюдо, которое порадует и домашних, и гостей. Готовится блюдо просто и без хлопот, а получается очень гармоничным. Для начинающих хозяек я дам пару полезных советов. Это блюдо - классика жанра, как говорится, но от этого оно не становится менее привлекательным.

Рецепт картошки с мясом и сыром в духовке


Итак, возьмём мясо (у меня - свинина), картофель, лук, чеснок, сыр, помидор, зелень и майонез.

Ингредиенты для картошки с мясом и сыром в духовке


Первый секрет приготовления этого вкусного блюда - нужно нарезать картофель толщиной 0,5 см и отварить в течение 5-7 минут. Иначе может получиться, что мясо уже будет готово, а картофель - нет.

Порезать картофель


Следующим секретиком я бы назвала ошпаривание нарезанного лука кипятком, это придаст луку нежность и уберёт горечь.

Залить лук кипятком


Третий секрет - для приготовления нежного мяса. Нужно кусочки хорошо отбить, посолив и добавив любимые специи или просто перец.

Мясо отбить, посолить и поперчить


Выполнив эту несложную подготовительную работу, нам останется только выложить ингредиенты и полить их соусом. Кто любит майонез - возьмите его. Я смешиваю сметану и молоко, чуть солю и заправляю наше блюдо. Выкладываем на противень или в форму мясо. Немного смазываем соусом.

Положить мясо в форму


Сверху выкладываем ошпаренный лук.

Положить на мясо лук


Следующим слоем выложим отваренный до полуготовности картофель, немного посолим и смажем соусом.

Положить картофель и соус


Помидор надрежем крестообразно, зальём кипятком на 1-2 минуты, снимем кожицу и нарежем помидор мелко. Добавим ещё соуса, поперчим и отправим в нагретую до 180°С духовку.

Добавить помидоры, соль и перец


Ориентируйтесь на свою духовку, у меня ушло 25 минут на приготовление. Проверяйте готовность по картофелю, протыкая ломтик вилкой. Теперь нарежем пластиками сыр и выложим по всей поверхности блюда.

Положить ломтики сыра


Отправим форму с картошкой с мясом и сыром в духовку на 5-7 минут, пусть сыр расплавится. Если любите более поджаристый сыр - подержите чуть дольше. Вот и всё, блюдо готово! Добавьте любимую зелень и подавайте.

Фото картошки с мясом и сыром в духовке


Картошка с мясом и сыром в духовке


Раскладывайте лопаточкой по тарелкам чудесное мягкое мясо с картошкой, луком, помидором и сыром и зовите родных! Приятного аппетита!

Готовая картошка с мясом и сыром в духовке

Другие рецепты свинины с картошкой в духовке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Картошка с мясом и сыром в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!

Картошка с голенями и сыром в духовке

Свиная корейка с картошкой в духовке

Картошка с мясом в фольге в духовке

Картошка с мясом слоями в духовке

Мясо по-французски в фольге в духовке

Мясо по-французски с картофелем

Свинина по-французски

Мясо по-французски с грибами

Цыпленок «барбекю» по-канадски

Овощная лазанья

Борщ по-белорусски

Ленивые голубцы на сковороде


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/10973

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое

Свинина с картошкой и сыром в духовке пошаговое


X